Ho sempre i minuti contati e vivo con i miei figli che hanno abitudini, esigenze ed orari molto diversi. Cucinare, nel tempo, era diventata un’incombenza che dovevo svolgere e che mi pesava moltissimo facendomi perdere il piacere e il gusto. Dopo la Skype Call con Myriam, grazie ai suoi consigli puntuali e personalizzati e anche al suo ebook sono riuscita a ritrovare un entusiasmo e una curiosità che temevo di aver perso per sempre. E ora “salutare” non è più sinonimo di noioso/insapore/complicato. Ho scoperto gli “one pot dishes”, come pianificare i menù senza ossessionarsi e altre soluzioni rapide e gustose.

Paola Nosari, Money Mentor e Business Strategist

Una premessa è d’obbligo: non mi piace cucinare. Non mi rilassa. Non mi ispira. Non mi diverte. MA mi piace mangiare bene. Sono golosa, sì, ma alla lunga ho bisogno di una cucina sana, di mangiare tante verdure e di non annoiarmi mettendo a tavola solo carote crude tagliate a rondelle. Anche se per una prossima vita, chiedo comunque di essere un coniglio. Myriam mi ha insegnato che nonostante la mia innata pigrizia in cucina, esistono preparazioni veloci (veloci!), buone e salutari. Che esiste un modo di trattare le verdure che non sia solo pulirle e condirle con l’olio e il sale. Ho scoperto che il forno e il freezer ti salvano la vita, ovvero tempo per le cose che io ritengo importanti (la pentola a pressione è lì, pronta per la mia prossima evoluzione!). E sperimentato come da una sola preparazione posso fare come minimo 3 piatti che mi piacciono. Probabilmente io e la cucina non saremo mai grandi amiche: ma grazie a Myriam ora almeno ci rivolgiamo la parola! 🙂

Chiara Battaglioni, Professional Organizer in ambito lavoro

[...] le ho chiesto un'ora di coaching su come migliorare l'organizzazione dei nostri pasti, fra casa e schiscette per l'ufficio, e ti assicuro che ne vale la pena: Myriam lavora benissimo, arriva alla call preparata ed è una miniera di consigli utili.

Alessandra Farabegoli, imprenditrice digitale

Bravissima e professionale! Dopo aver parlato con lei ti viene voglia di andare subito in cucina! Consigliatissima!!!

Barbara S., docente

Il nostro incontro mi è piaciuto molto, il clima informale e rilassato mette le clienti a proprio agio e porta serenità. Traspare la tua competenza, professionalità e amore per quello che fai. Cucinare con te mi è piaciuto molto. Ho imparato ‘trucchetti’ e mi hai dato informazioni utili e di facile applicazione quotidiana. Hai risvegliato in me antiche passioni nella ricerca di nuove ricette e nuovi sapori, e di questo ti devo un grande "grazie!"

Michela V., consulente freelance comunicazione, Milano

Le pizze sono venute molto molto buone. Non abbiamo avanzato nemmeno una briciola di quel che è stato preparato. È stata davvero una splendida giornata per noi.

Cinzia P., Art director e illustratrice, Milano