Mi occupo di cibo da oltre dieci anni, e per lavoro semplifico la vita in cucina a chi, come me, ama mangiare e stare bene.
Il mio cuore e le mie mani praticano con passione la cucina naturale, quella cioè che rispetta le persone, l’ambiente e le culture.
Fuori dalla cucina, racconto i luoghi e le persone del cibo con le parole, e attraverso esperienze ed eventi.
Credo nel pane caldo, pizzicato appena esce dal forno. Credo nel pranzo della domenica e nella colazione di tutti i giorni. Credo che mangiare con gioia, gusto e felicità, senza sacrificare il benessere, sia un diritto di tutti: anche di chi ha poco tempo o poca esperienza. Se vuoi cucinare e mangiare meglio ogni giorno, senza però consumarti per ore ai fornelli, hai bisogno di organizzazione, di creatività e di una Food Sister!
Ti darò gli strumenti per avere più sicurezza e fiducia in cucina, migliorare la tua organizzazione ed essere felice di metterti ai fornelli. Insieme capiremo come ottenere questi risultati a partire dalle tue risorse e dai tuoi desideri. Cucinare diventerà una festa da celebrare ogni giorno!
Creo un percorso su misura per te, per le tue esigenze e i tuoi gusti.
Ti seguo passo dopo passo, dalla spesa al piatto in tavola.
Lezioni sulla cucina naturale e di stagione, base e avanzate. A casa tua, in gruppo o in azienda.
Ti porto a scoprire Milano e il suo cibo: non c’è modo migliore che sedersi a tavola, per conoscere l’anima di una città.
Mangia bene, lavora meglio: un libro per te che lavori, e non vuoi rinunciare alla felicità in pausa pranzo.
Il corso che ti segue ovunque tu vada: impara la cucina della felicità con i tuoi tempi e dovunque tu desideri.
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Questo è il mio blog: qui trovi ricette semplici e green, tips&tricks per organizzare la cucina, itinerari e guide per conoscere Milano attraverso il cibo e per viaggi gourmet. Hai ancora fame? C’è la newsletter: ogni mese consigli e news, per aumentare la creatività in cucina.
Si dice che il diavolo faccia le pentole ma non i coperchi: ...
Non ho mai pensato che per cucinare bene servano attrezzi da...
Sono sempre alla ricerca di ricette facili e veloci, da cond...