ricette vegane Tag

Crumble vegano senza margarina, per ogni occasione!

Tra i dolci che amo di più c'è sicuramente il crumble: perché è facile,...

18 Ottobre, 2022

Risotto agli asparagi vegano: la primavera nel piatto!

Benvenuta primavera, benvenuta allergia stagionale, e benvenuta pioggia (finalmente). Ma soprattutto bye bye crucifere,...

04 Aprile, 2022

Hummus di ceci: ricetta per farlo morbido e supercremoso

È quasi strano trovarsi a scrivere una ricetta dell'hummus, a questo punto della mia...

10 Marzo, 2022

Ricette facili e veloci per pranzo: cinque idee primaverili

Qualche giorno fa si è tenuta un'edizione completamente online del Freelancecamp, l'appuntamento dedicato a...

31 Marzo, 2021

Orzotto ai carciofi. Video ricetta vegana per tutti!

La stagione si addolcisce, finalmente è primavera. Nonostante tutto. In questo periodo, più che...

24 Marzo, 2020

Gazpacho di pomodoro di fine estate, con special guest dalla Puglia!

Secondo la Medicina Tradizionale Cinese, le stagioni dell’anno non sono quattro, ma cinque. La...

19 Settembre, 2019

Muffin vegani all’arancia, pistacchio e semi di papavero per la merenda

Quando cucino ho sempre una piccola aiutante al mio fianco (su questa, da quando...

17 Febbraio, 2019

Risotto vegano alla zucca, zenzero e finferli. Con un ingrediente segreto.

Il riso è una delle cose che amo di più al mondo. Se mai...

10 Dicembre, 2018

Come si mangia l’avocado? Sceglierlo, usarlo e amarlo

Conosco una sola persona a cui non piace l’avocado, e credo di aver ragione...

16 Ottobre, 2018