Come cucinare cavolfiore, cavolo e tutta la banda dei broccoli
Brrr, broccoli! Quanti incubi infantili sono stati popolati da questo ortaggio e dai suoi...
19 Dicembre, 2018
Blog
Risotto vegano alla zucca, zenzero e finferli. Con un ingrediente segreto.
Il riso è una delle cose che amo di più al mondo. Se mai...
10 Dicembre, 2018
Libri di cucina da regalare a Natale: 5 titoli da mettere sotto l’albero
Libri di cucina da regalare a Natale? A qualcuno sembrerà banale, ma io trovo...
03 Dicembre, 2018
Una cena a domicilio con Za’atar, le cuoche che portano il mondo a casa tua
In una calda serata di fine settembre - perché ormai September is the new...
29 Novembre, 2018
Il magico potere del riordino in cucina, per essere più creativi
Perché e come riordinare la cucina Sono una persona ordinata, da sempre (lo raccontavo anche...
22 Novembre, 2018
Dove fare una colazione vegana a Milano? Quattro brioche da non perdere
Parto con un disclaimer: quello che qui chiamo brioche è in verità il croissant,...
19 Novembre, 2018
Mangiare meglio per lavorare meglio: come fare se sei freelance
Il mese scorso sono stata invitata a parlare al Freelance MeetUp di Mantova. È...
15 Novembre, 2018
Come si mangia l’avocado? Sceglierlo, usarlo e amarlo
Conosco una sola persona a cui non piace l’avocado, e credo di aver ragione...
16 Ottobre, 2018
Happy Breakfast! Come fare i pancake perfetti, non solo il sabato e la domenica
Cosa c’è di meglio della colazione? I pancake a colazione, ovviamente. Ti svelerò un segreto:...
16 Ottobre, 2018